福岡 野菜 宅配

福岡で美味しい野菜を食べるなら

福岡で美味しい有機野菜を食べるならどこがオススメ?

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野菜料理のレパートリー野菜の高騰はいつまで?野菜宅配サービスは便利で美味しい福岡で出会った美味しい野菜

野菜料理のレパートリー

野菜宅配サービスを利用していると毎週、色々な野菜が届くので、それらを利用した野菜料理のレパートリーが増えています。

今までは野菜を使った料理なんて、サラダ、鍋料理、野菜炒め位しかありませんでしたが・・・、最近はパエリア、煮物などかなりレパートリーが増えてきており、今まではクックパッドなどで検索しなければ料理法が思い浮かびませんでしたが、最近は野菜を見るだけで色々頭に料理が浮かんでくるんですよ。

やはり経験というのは大きいですね。ただスーパーで買い物していた時はあの料理を作ろうと思って野菜を買っていましたが、野菜宅配サービス(特にビオ・マルシェの有機野菜)では何が送られてくるか分からないことがあるので、この野菜ってどうやって料理すればよいの?と不安になることもあるんですが、今ではそれが逆に楽しみで、この野菜はどうやって料理したら美味しいだろう?栄養素を摂れるだろう?と考えるだけでワクワクしてくるんですよ。

これから春になり夏になるとまた見たこともない野菜が送られてくるかもしれませんが、色々な野菜を料理して、家族に食べさせてあげたいので、これからも野菜宅配サービスを利用して行きたいと思います。

野菜の高騰はいつまで?

家計にとってはかなり厳しい日々が続いています。理由は皆さんと同じで、とにかく野菜の値段が高すぎることです!ちょっと私の主婦人生の中でも最も高いんじゃないか?というくらい野菜、特に葉物野菜の値段が高いので、冬のメイン料理となる鍋料理がなかなか作れません。

先日スーパーに行った際の野菜の値段が、キャベツ1玉400円、レタス1玉500円、白菜1玉600円でした。。ちょっと1玉は手が出ないので、全て1/4のカットされたものを買いました。ただこの量では家族全員のサラダや鍋の野菜には少なすぎるので、野菜の代わりにキノコ類(しめじ・舞茸など)を多めに入れるキノコ鍋が増えています。

キノコ類は天候に左右されずに収穫できるので、1年中、値段も安定していて高くないので家計にとっては大変助かる食材です。しかも栄養素も豊富ですからね。

この野菜の高騰も専門家の話によれば2月までは続き、3月からは徐々に例年並みの価格に落ち着いていくと予想されていますが、つまりはあと2ヶ月から3ヶ月はこの野菜高騰は続くということで、それは冬が終わり、春になるので、この冬は野菜をたっぷり入れた鍋料理は諦めたほうが良いということです。。

こればかりは私達にはどうすることもできないし、私達消費者以上に農家や生産者の方は辛くて大変だと思うので、1日も早く野菜の高騰が落ち着いていくことを期待したいところです。。

野菜宅配サービスは便利で美味しい

福岡で美味しい野菜が食べられるお店はいくつかありますが、まずは自分たちの家で美味しい野菜を食べられる方法をご紹介します。

それは野菜宅配サービスです。昔なら考えられませんでしたが、最近は楽天、アマゾンなどのネット通販が便利でお得ですよね?

野菜宅配も同じで、有機オーガニック野菜を自宅まで宅配してくれるサービスや、有機野菜ではないけど取れたての新鮮な野菜を宅配してくれるサービス、またはスーパーの宅配サービスなど、年々、サービス競争が激化してきて、私たちはその中から利用サービスを選択しなければならないので大変です(;^_^

私は主に有機オーガニック野菜か、無農薬野菜を宅配してくれる業者を利用することが多く、基本的に2社を週1で利用しています。A社は毎週月曜日、、B社は毎週木曜日と、野菜を宅配してくれるので週に2回、新鮮でおいしい野菜が自宅に届くんです。

この月木がいつも楽しみで、基本的に自分で野菜を選ぶわけではなく(選ぶこともできますが)、その生産者(農家)がその季節に採れる旬野菜を宅配してくれるので、宅配されるまで何の野菜が来るかが分からないので、それがまた楽しんです。

これからどんな野菜が宅配されてきたのかなどもお伝えしていきますので、楽しみにしていてくださいね。

福岡で出会った美味しい野菜

福岡に住んで12年になります、専業主婦の薫といいます。これから福岡の食、主に野菜をテーマにしたブログにしたいと思いますので、末永くお付き合いしていただければと思います。

さて福岡って都会の街というイメージが強いかもしれませんが、確かに博多周辺は西日本の中でも屈指の大都会だと思いますが、意外と郊外に行くとのんびりした雰囲気の田んぼが広がっており、県自体が大きいのもありますが、都会と田舎が入り混じった素敵で、とても住みやすい街です。

そんな福岡ですが、やはり博多の中心街は美味しいお店、オシャレなお店が多いので、女性、特に若い女性にとっては最高の街かもしれません。インスタ映えするお店も多いですしね(*´∇`*)

そんな福岡で私がオススメしたいのは美味しい野菜を食べさせてくれるお店です。

特に美味しいだけではなく、無農薬、有機野菜などの野菜を食べさせてくれるお店が意外と多いんですよ。

実は私は野菜が苦手で、今までの人生でできるだけ野菜を食べないように生きてきたんですが、この福岡で野菜が美味しいお店の影響で、今では自宅でもネットから有機野菜、無農薬野菜をお取り寄せして料理しているんです。

有機野菜は今まで食べていた農薬を使った野菜に比べて、こんなにも味が違うの?といった感じです。

このブログを通してこれから美味しい野菜のお店情報、ネットからお取り寄せできる有機野菜の情報などを皆さんにシェアしたいと思いますのでお楽しみに(^_^)


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